Рекомендуемое сочетание: Монументальная танинная архитектура и утонченная кислотность Бароло создают идеальный союз с выдержанным мраморным мясом и трюфельным умами, выступая эталонной парой для нашего Стейка Рибай и Медальонов из говядины, а также раскрывая новые грани вкуса в Ризотто с белыми грибами и трюфелем.